きめ細かいなめらかな口当たりと、上品な甘さが特徴です。

ほんのりとした甘さが口の中に広がります。オードブルなどにもご利用いただけます。

グチのすり身にほたて貝を加え、ソフトな身で包み込み蒸し上げました。磯の香りと風味を求めた蒲鉾です。

蒲鉾と同じすり身を使用し、中心に紅色で「の」字をあしらった伝統の巻物です。