菖蒲は「端午の節句」に欠かせない邪気払いの植物として広く知られています。古来、よく似たかきつばたとは、「いずれがあやめ、かきつばた」と優劣がつけ難いほど素晴らしいものの例えにされてきました。
「花かまぼこ」は、金太郎飴のように何処を切っても同じ絵柄が出てくる切り出し蒲鉾です。原料には最高級素材であるグチを100％使用しており、季節感あふれる蒲鉾を楽しんでいただけます。